信息公开

各供应商：

我院因发展需要，拟面向社会招采食堂膳食服务、食材配送服务及食堂设施、设备供应商，现将有关事项公告如下：

一、项目概况

（一）项目内容

1.食堂膳食服务

为全院职工、患者、陪伴、学生等提供膳食服务，含普通膳食、治疗膳食及营养膳食。提供线上订餐、人工订餐、外送及堂食等服务。

2.食材配送服务

每日按需为医院食堂提供各类食材配送服务（含肉类、蔬菜类、米面油类、干副食类等）。

3.食堂设施、设备采购及安装

提供医院食堂所需各类设施、设备（含安装）。

（二）服务范围

本次食堂膳食服务范围主要包含西南医科大学附属中医医院城北院区、水井沟院区、忠山院区及医院要求的其他临时区域。食材及设施、设备主要包含城北院区及忠山院区。

（三）人员及床位情况

医院现有在职职工约2500人，进修人员、实习学生、规培生约2000人，第三方服务公司人员约500人。现有编制床位3000张，在用床位约2400张。

（四）食堂硬件配置

城北食堂现有面积约3120m2，其中：负一楼厨房1640m2、营养餐厅550m2、职工餐厅530m2、雅间400m2；忠山院区暂未确定区域及面积；水井沟院区无后厨操作区域，应提供餐食配送服务。

（五）经营日期及时间

医院食堂经营天数为365/366天，集中开餐时间为7:30-9:30,10:45-13:30，16:45-19:30，非集中开餐时间需留有一定档口，提供餐食。此外，如遇应急事件或重要会议等接待任务，应做好人员安排和调整，确保圆满完成临时交办事项。

二、服务商资质要求

（一）食堂膳食服务及食材配送服务供应商应具有行业主管部门颁发的《食品经营许可证》；

（二）食堂设施、设备供应商应具有行业主管部门颁发的《营业执照》；

（三）食堂膳食服务及食材配送服务供应商应具有经营大型三甲医院或大学食堂三年以上经历的大型餐饮企业，并为有效存续的从事餐饮业管理的企业（正在实施团膳服务案例不少于1个）；

   （四）最近三年内无违反法律或商业道德行为，也没有处于法律讼状等情况。

四、报名方式

有意向参与调研的服务商请将报名资料（公司基本情况、正在实施的服务案例、联系人联系方式等）于2024年2月2日17:30前发送至邮箱h3161509@163.com，对本次调研提出询问，请按以下方式联系。

联系方式：

1.食堂膳食服务、食材配送服务项目联系人

史老师  0830-3161509（工作时间）

2.食堂设施、设备采购安装项目联系人

张老师  0830-3161509（工作时间）

地 址：泸州市龙马潭区春晖路182号（西南医科大学附属中医医院）

西南医科大学附属中医医院

2024年1月29日